ご存じの方も多いと思いますが、井村屋の「あずきバー」を電子レンジで温めると、「おしるこ」として食べられます。しかも、すごく美味しい。今日のおやつにやってみました。
お椀にぽんっと1本そのまま入れて、電子レンジにかけます。
600Wで70秒～90秒ほど加熱。
しっかり溶けて、見た目は普通におしるこ！！あずきも美味しそう。
ただ、あずきバー1本ではちょっと少ないですね。2本にしておけばよかった。
いただきます。うん、やっぱり美味しいです。
僕はあずきバーをアイスのまま食べるより、おしるこにしたほうが好きですね。温かいし、甘さが際立ちます。あずきもやわらかく、硬くないので歯を痛める心配がありません。
まだ体験していない方は、ぜひお試しあれ！
名古屋グルメが世界を覆う シロノワール、あずきバーの知られざる挑戦 (朝日新聞デジタルSELECT)
今ではあずきバーはアイスではなく、おしるこの冷凍食品にしか見えません。冷凍食品を冷凍のまま食べている、と。もちろんそれでも美味しいですけど、やっぱおしるこです！！
夏シーズンの暑いマラソン大会では、完走後にあずきバーを解凍した（だけの）冷やししるこが出てくると嬉しいな。
