【シーキューブ C3(名古屋名鉄店)】人気No.1ティラミス。第18回大阪・淀川市民マラソン当日の夜に食す

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シーキューブ C3(名古屋名鉄店)

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2015年11月2日(日)に大阪・淀川市で開催された第18回大阪・淀川市民マラソンで、ハーフマラソンを走った日の帰りのこと。甘いモノが猛烈に食べたくなったので、帰りに名古屋駅へ寄って買いました。シーキューブ C3の人気No.1ティラミスです。こんなに美味しいティラミスを紹介せずにはいられませんので、紹介させていただきます。

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こちらがシーキューブ C3の人気No.1ティラミスです

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さてこちらが、あの大人気「シーキューブ C3(名古屋名鉄店)」の…
 

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人気No.1「ティラミス」でございます。税込みで1,296円となかなかいいよ値段もしていますが、むほ~っ♡♡とテンション上がります。シーキューブのティラミスについての説明は、以下をご覧ください。

シーキューブ人気No.1の本格ティラミス。

1987年のオープン当初から作り続け、みなさまに愛され続けているティラミス。シーキューブこだわりの素材とパティシエの技で、そのおいしさを追求しました。なめらかでコクのある北海道産オリジナルマスカルポーネとエスプレッソの深い旨みを重ねた、自慢のティラミスをお楽しみください

via: ティラミス | C3

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ちなみに、さすが名古屋駅のデパ地下だけあって、他にも美味しそうなスイーツがたくさんありました。どれもこれも本当においしそうで、決めるのに実は60分くらい迷ってしまいましたよ。

その数ある中でも、やはりこの「シーキューブ C3」人気No.1ティラミスを選択お会計中には「本当にこれでよかったのか?」と迷いもありましたが、これが見事に大正解。ひとくち目を食べた瞬間、んもう天国にも登る気分です。
 

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クリーム(ムース?)が超ふわっふわでなめらか。あま~い空気を食べているように、すっごく軽い食感。こんなにすごいティラミス、今まで食べたことがありません。ふわふわ食感の秘密は、以下の説明でどうぞ。

● マスカルポーネチーズへのこだわり

北海道、厚岸郡浜中町にある広大な牧場で丁寧に育てられた乳牛の良質な生乳を使ったマスカルポーネチーズは、シーキューブのためだけに作られるオリジナル。牛乳本来のコクと旨みが生きた濃厚な味わいに、メレンゲを含ませ、ふんわり軽いクリームに仕上げました。

via: ティラミス | C3

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そしてスポンジは、エスプレッソを染み込ませているらしく、しっとりとコクがあります。このスポンジもすごい。ふわっふわクリームの強烈な個性に負けていません。ふわっふわとしっとりが、高度な次元で見事に共演しています。本当にすごい。

● エスプレッソへのこだわり

スポンジに染み込ませているエスプレッソは、香り、苦み、酸味、コクが引き立つシーキューブの黄金比率ブレンド。豆ごとの個性を活かすよう、個別にローストしてからブレンドするダブルロースト方式で、3種のコーヒー豆(グァテマラ豆:コロンビア豆:サントス豆=4:3:3)をブレンドし、専用マシンで抽出しています。口に入れた時に広がるコーヒーの香りをぜひご堪能ください。

via: ティラミス | C3

ほのかな苦味もあって上品な甘さ。でも濃厚。超甘党の僕の場合、そんじょそこらの甘さではなかな満足できませんけど、この人気No.1ティラミスには完敗です。参りました。

ティラミス(Amazon)


しっとり濃厚ティラミス

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ほぼ一瞬で完食! ごちそうさまでした。すごく美味しかったです。